Cobertura Líquida sabor Chocolate Branco Top Balde 4,000 kg

Uma especialidade Harald desenvolvida especialmente para o sorvete artesanal de qualidade. Mantém-se perfeita em cubas ou baldes térmicos, formando uma “casquinha” uniforme em poucos segundos.

Cobertura Líquida sabor Chocolate Branco Top Balde 4,000 kg
Aplicação

Aqueça a cobertura entre 35 °C e 40 °C em banho-maria (água no máximo a 50 °C), mantendo o balde bem fechado a fim de evitar contato com a umidade. Seque bem o balde, abra-o e mexa a cobertura com uma espátula seca. Durante o uso, mantenha a cobertura entre 30 °C e 35 °C.

Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, mantenha a embalagem sempre fechada.

Ingredientes

Óleo vegetal, açúcar, soro de leite, gordura vegetal, emulsificantes lecitina de soja (INS 322) e poliglicerol polirricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLUTEN. “ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE LEITE E DERIVADO DE SOJA”.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (3 colheres de sopa)
Valor energético 164 kcal = 686 kJ 8%VD*
Carboidratos 12 g 4%VD*
Proteínas 0,3 g 0%VD*
Gorduras totais 13 g 23%VD*
Gorduras saturadas 9,3 g 42%VD*
Gorduras trans 0,2 g **
Fibra alimentar 0,0 g 0%VD*
Sódio 1 mg 5,5%VD*