As Ganaches Melken são recheios e coberturas ideais para bolos e tortas, além de substituírem a manteiga e o açúcar em massas doces, trazendo o sabor do chocolate. A embalagem de 4 kg é ideal para uso profissional.
O Creme Ganache Melken é indicado para cobrir, banhar e rechear bolos, tortas e sobremesas. Pode ser utilizado também na preparação de bebidas, cremes, chantilly, ou batido na batedeira para uso como glacê.
Armazenar o produto ao abrigo da luz em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso.
Açúcar, gordura vegetal, leite integral em pó, leite desnatado em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante.ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (1 colher de sopa) | ||
|---|---|---|
| Valor energético | 150 kcal = 628 kJ | 7%VD* |
| Carboidratos | 13 g | 4%VD* |
| Proteínas | 1,4 g | 2%VD* |
| Gorduras totais | 11 g | 19%VD* |
| Gorduras saturadas | 3,9 g | 18%VD* |
| Gorduras trans | 0 g | ** |
| Fibra alimentar | 0 g | 0%VD* |
| Sódio | 18 mg | 1%VD* |
