O tamanho ideal para estabelecimentos que possuem grande volume de produção
Armazenar o produto ao abrigo da luz em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem.
Para extrair raspas diretamente da barra, aqueça suavemente a superfície entre 26 °C e 29 °C. Para raspas redondas, use um aro de metal ou cortador, começando pela lateral da barra e puxando de ponta a ponta. Retire as raspas em sequência, mantendo a superfície sempre uniforme. Para raspas longas, palito e cigarrete, use uma faca grande inclinada ou um aro próprio.
Açúcar, gordura vegetal, soro de leite em pó, leite integral em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizantes. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (1/200 da barra) | ||
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Valor energético | 139 kcal = 582 kJ | 7%VD* |
Carboidratos | 16 g | 5%VD* |
Proteínas | 0 g | 0%VD* |
Gorduras totais | 8 g | 15%VD* |
Gorduras saturadas | 6,3 g | 29%VD* |
Gorduras trans | 0 g | ** |
Fibra alimentar | 0 g | 0%VD* |
Sódio | 9 mg | 0%VD* |