A versão em gotas traz mais praticidade, pois não é preciso picar a cobertura para derretê-la! A embalagem de 2,100 kg é ideal para produções com alta produtividade e que precisem de mais agilidade no processo.
Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem.
1º Coloque as gotas de TOP em um refratário e derreta em calor brando no banho-maria ou no micro-ondas em potência média (50%).
2º No micro-ondas, retire e mexa a cobertura a cada 30 segundos. Deixe sempre na potência média (50%). Ou no banho-maria ajuste bem o refrátario à panela para evitar o contato da cobertura com o vapor.
3º Mexa delicadamente até o derretimento completo. Continue a mexer por alguns minutos e aplique a seguir, banhando ou moldando peças.
Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite em pó integral, leite em pó desnatado, soro de leite, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. “ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA E LEITE E DERIVADO.”
| INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (15 unidades) | ||
|---|---|---|
| Valor energético | 136 kcal = 569 kJ | 7%VD* |
| Carboidratos | 15 g | 5%VD* |
| Proteínas | 1,1 g | 1%VD* |
| Gorduras totais | 8,1 g | 15%VD* |
| Gorduras saturadas | 7,5 g | 34%VD* |
| Gorduras trans | 0 g | ** |
| Fibra alimentar | 0,7 g | 3%VD* |
| Sódio | 9,3 mg | 0%VD* |
