Recheios, Cremes e Bases

Massas e finalizações com praticidade!

Tudo para facilitar o começo, meio e fim da produção. Incremente a massa de bolos, petit gâteaus, tortas e mousses com o Açúcar Impalpável e os Flocos de Arroz, molde docinhos com brigadeiros e beijinho prontos, recheie mil-folhas e trufas com os Cremes Ganache e os Recheios de Fruta e finalize os preparos com o Gel de Chocolate. O Cacau em Pó faz receitas sem açúcar!

Beijinho sabor Coco Melken 0,970kg
Brigadeiro sabor Chocolate Melken 1,005kg
Creme Ganache sabor Chocolate ao Leite Melken Balde 1,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate ao Leite Melken Balde 4,0kg
Creme Ganache sabor Chocolate Branco Melken Balde 1,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate Branco Melken Balde 4,0kg
Creme Ganache sabor Chocolate com Avelã Melken 1,0kg
Creme Ganache sabor Chocolate Meio Amargo Melken Balde 1,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate Meio Amargo Melken Balde 4,0kg
Recheio e Cobertura Chocolate Melken 4,5 kg
Beijinho sabor Coco Melken 0,970kg
Brigadeiro sabor Chocolate Melken 1,005kg
Creme Ganache sabor Chocolate ao Leite Melken Balde 1,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate ao Leite Melken Balde 4,0kg
Creme Ganache sabor Chocolate Branco Melken Balde 1,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate Branco Melken Balde 4,0kg
Creme Ganache sabor Chocolate com Avelã Melken 1,0kg
Creme Ganache sabor Chocolate Meio Amargo Melken Balde 1,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate Meio Amargo Melken Balde 4,0kg
Recheio e Cobertura Chocolate Melken 4,5 kg

Beijinho sabor Coco Melken 0,970kg

Aplicação

Beijinho Melken vem pronto para bolear. Pode ser utilizado também como ingrediente base para o preparo de recheios, coberturas e sobremesas. Veja mais em nosso site.

Conservação

Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Após aberta a embalagem, conservar o produto refrigerado entre 4° C e 8° C por até 5 dias.

Ingredientes

Açúcar, água, coco ralado, glucose líquida, gordura vegetal, leite integral em pó, soro de leite em pó, espessante: pectina, emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, conservador: sorbato de potássio e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM SULFITOS. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (1 colher de sopa)
Valor energético 76 kcal = 318 kJ 4%VD*
Carboidratos 11 g 4%VD*
Proteínas 0,6 g 1%VD*
Gorduras totais 3,4 g 6%VD*
Gorduras saturadas 2,3 g 10%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 11 mg 0%VD*

Brigadeiro sabor Chocolate Melken 1,005kg

Aplicação

Brigadeiro Melken vem pronto para bolear. Pode ser utilizado também como ingrediente base para o preparo de recheios, coberturas e sobremesas.

Conservação

Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Após aberta a embalagem, conservar o produto refrigerado entre 4° C e 8° C por até 5 dias.

Ingredientes

Açúcar, água, soro de leite em pó, leite integral em pó, gordura vegetal, cacau em pó, espessante: pectina, gelificante: gelatina, emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, conservador: sorbato de potássio e aromatizante.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (1 colher de sopa)
Valor energético 58 kcal = 243 kJ 3%VD*
Carboidratos 9,2 g 3%VD*
Proteínas 0,9 g 1%VD*
Gorduras totais 1,9 g 3%VD*
Gorduras saturadas 1,1 g 5%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 18 mg 1%VD*

Creme Ganache sabor Chocolate ao Leite Melken Balde 1,000 kg

Aplicação

Produto pronto para uso. Para facilitar a aplicação, aqueça o produto entre 30 °C e 35 °C em banho-maria ou diretamente no micro-ondas. Misture bem com uma espátula antes de aplicar.

Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, manter sempre fechado.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, massa de cacau, cacau, emulsificantes: lecitina soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. “ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA E LEITE E DERIVADO”.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (1 colher de sopa)
Valor energético 147 kcal = 617 kJ 7%VD*
Carboidratos 13 g 4%VD*
Proteínas 0,9 g 1%VD*
Gorduras totais 10 g 19%VD*
Gorduras saturadas 3,6 g 16%VD*
Gorduras trans 0,9 g **
Fibra alimentar 0 g 2%VD*
Sódio 11 mg 0%VD*

Creme Ganache sabor Chocolate ao Leite Melken Balde 4,0kg

Aplicação

O Creme Ganache Melken é indicado para cobrir, banhar e rechear bolos, tortas e sobremesas. Pode ser utilizado também na preparação de bebidas, cremes, chantilly, ou batido na batedeira para uso como glacê.

Conservação

Armazenar o produto ao abrigo da luz em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, leite desnatado em pó, cacau em pó, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (1 colher de sopa)
Valor energético 147 kcal = 618 kJ 7%VD*
Carboidratos 13 g 4%VD*
Proteínas 1 g 1%VD*
Gorduras totais 10 g 19%VD*
Gorduras saturadas 3,6 g 16%VD*
Gorduras trans 0,9 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 15 mg 1%VD*

Creme Ganache sabor Chocolate Branco Melken Balde 1,000 kg

Aplicação

Produto pronto para uso. Para facilitar a aplicação, aqueça o produto entre 30 °C e 35 °C em banho-maria ou diretamente no micro-ondas. Misture bem com uma espátula antes de aplicar.

Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, manter sempre fechado.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. “ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA”.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (1 colher de sopa)
Valor energético 148 kcal = 622 kJ 7%VD*
Carboidratos 13 g 4%VD*
Proteínas 1,6 g 2%VD*
Gorduras totais 10 g 18%VD*
Gorduras saturadas 3,7 g 17%VD*
Gorduras trans 0,9 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 23 mg 1%VD*

Creme Ganache sabor Chocolate Branco Melken Balde 4,0kg

Aplicação

O Creme Ganache Melken é indicado para cobrir, banhar e rechear bolos, tortas e sobremesas. Pode ser utilizado também na preparação de bebidas, cremes, chantilly, ou batido na batedeira para uso como glacê.

Conservação

Armazenar o produto ao abrigo da luz em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, leite integral em pó, leite desnatado em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante.ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (1 colher de sopa)
Valor energético 150 kcal = 628 kJ 7%VD*
Carboidratos 13 g 4%VD*
Proteínas 1,4 g 2%VD*
Gorduras totais 11 g 19%VD*
Gorduras saturadas 3,9 g 18%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 18 mg 1%VD*

Creme Ganache sabor Chocolate com Avelã Melken 1,0kg

Aplicação

O Creme Ganache Melken é indicado para cobrir, banhar e rechear bolos, tortas e sobremesas. Pode ser utilizado também na preparação de bebidas, cremes, chantilly, ou batido na batedeira para uso como glacê.

Conservação

Armazenar o produto ao abrigo da luz em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, leite desnatado em pó, cacau em pó, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizantes. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTEM GLÚTEN.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (1 colher de sopa)
Valor energético 147 kcal = 618 kJ 7%VD*
Carboidratos 13 g 4%VD*
Proteínas 1 g 1%VD*
Gorduras totais 10 g 19%VD*
Gorduras saturadas 3,6 g 16%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 15 mg 1%VD*

Creme Ganache sabor Chocolate Meio Amargo Melken Balde 1,000 kg

Aplicação

Produto pronto para uso. Para facilitar a aplicação, aqueça o produto entre 30 °C e 35 °C em banho-maria ou diretamente no micro-ondas. Misture bem com uma espátula antes de aplicar.

Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, manter sempre fechado.

Ingredientes

Gordura vegetal, açúcar, cacau, soro de leite, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE LEITE E DERIVADO DE SOJA.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (1 colher de sopa)
Valor energético 153 kcal = 639 kJ 8%VD*
Carboidratos 12 g 4%VD*
Proteínas 0,8 g 1%VD*
Gorduras totais 12 g 21%VD*
Gorduras saturadas 4,1 g 19%VD*
Gorduras trans 1,1 g **
Fibra alimentar 0,9 g 4%VD*
Sódio 6 mg 0%VD*

Creme Ganache sabor Chocolate Meio Amargo Melken Balde 4,0kg

Aplicação

O Creme Ganache Melken é indicado para cobrir, banhar e rechear bolos, tortas e sobremesas. Pode ser utilizado também na preparação de bebidas, cremes, chantilly, ou batido na batedeira para uso como glacê.

Conservação

Armazenar o produto ao abrigo da luz em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso.

Ingredientes

Gordura vegetal, açúcar, cacau em pó, soro de leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado como poliglicerol e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (1 colher de sopa)
Valor energético 152 kcal = 639 kJ 8%VD*
Carboidratos 11 g 4%VD*
Proteínas 0,9 g 1%VD*
Gorduras totais 12 g 21%VD*
Gorduras saturadas 4,2 g 19%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0,9 g 4%VD*
Sódio 13 mg 0%VD*

Recheio e Cobertura Chocolate Melken 4,5 kg

Aplicação

Produto indicado para cobrir e rechear bolos, tortas e bombons.

Conservação

Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso.

Ingredientes

Água, açúcar, leite integral em pó, glucose líquida, gordura vegetal, cacau em pó, espessante: pectina, emulsificante: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, conservador: sorbato de potássio e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA. CONTÉM SULFITOS. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (1 colher de sopa)
Valor energético 57 kcal = 239 kJ 3%VD*
Carboidratos 7,7 g 3%VD*
Proteínas 0,7 g 1%VD*
Gorduras totais 2,5 g 5%VD*
Gorduras saturadas 1,4 g 6%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 12 mg 0%VD*

 

Gel de Chocolate Confeiteiro 1,050 kg
Recheio de Abacaxi Confeiteiro 1,05kg
Recheio de Frutas Vermelhas Confeiteiro 1,05kg
Recheio de Maracujá Confeiteiro 1,05kg
Recheio de Morango Confeiteiro 1,05kg
Gel de Chocolate Confeiteiro 1,050 kg
Recheio de Abacaxi Confeiteiro 1,05kg
Recheio de Frutas Vermelhas Confeiteiro 1,05kg
Recheio de Maracujá Confeiteiro 1,05kg
Recheio de Morango Confeiteiro 1,05kg

Gel de Chocolate Confeiteiro 1,050 kg

Aplicação

Corte a ponta da embalagem e aplique diretamente na receita ou como finalização de bolos, tortas e sobremesas.

Conservação

Mantenha em local fresco e arejado. Após aberto, dobre a ponta da embalagem e vede com filme plástico.

Ingredientes

Açúcar, água, leite integral em pó, cacau em pó, glicose, espessante pectina, emulsificante monoestearato de glicerila, conservador sorbato de potássio. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. PODE CONTER AMÊNDOA, AMENDOIM, AVELÃ, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, DERIVADO DE SOJA, MACADÂMIA, NOZES, NOZ PECAN E PISTACHE.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (1 colher de sopa)
Valor energético 51 kcal = 215 kJ 3%VD*
Carboidratos 11 g 4%VD*
Proteínas 0,7 g 1%VD*
Gorduras totais 0,6 g 1%VD*
Gorduras saturadas 0,4 g 2%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0,4 g 2%VD*
Sódio 10 mg 0%VD*

Recheio de Abacaxi Confeiteiro 1,05kg

Aplicação

Indicado para cobrir, decorar e rechear bolos e tortas. Pode ser usado também como ingrediente para o preparo de sobremesas em geral.

Conservação

A embalagem deve ser mantida em local seco e ventilado. Depois de aberta guarde-o na geladeira, em um pote com tampa, por até 8 dias.

Ingredientes

Açúcar, abacaxi, água, amido modificado, acidulante: INS 330, conservante: INS 202, aromatizante, corante orgânico sintético idêntico ao natural: INS150d e coreante artificial: tartazina (INS 102). ALÉRGICOS: PODE CONTER AMÊNDOA, AMENDOIM, AVELÃ, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, LEITE, SOJA, MACADÊMIA, NOZES, PECÃ E PISTACHE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (1 colher de sopa)
Valor energético 79 kcal = 330 kJ 4%VD*
Carboidratos 20 g 7%VD*
Proteínas 0 g 0%VD*
Gorduras totais 0 g 0%VD*
Gorduras saturadas 0 g 0%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio  6 mg 0%VD*

Recheio de Frutas Vermelhas Confeiteiro 1,05kg

Aplicação

Indicado para cobrir, decorar e rechear bolos e tortas. Pode ser usado também como ingrediente para o preparo de sobremesas em geral.

Conservação

A embalagem deve ser mantida em local seco e ventilado. Depois de aberta guarde-o na geladeira, em um pote com tampa, por até 8 dias.

Ingredientes

Açúcar, água, polpa de amora, amido modificado, amora, polpa de morango, framboesa, acidulante: INS 330, conservante: INS 202, corantes orgânicos sintéticos idênticos ao natural: INS 120 e INS 160 b e aromatizante. ALÉRGICOS: PODE CONTER AMÊNDOA, AMENDOIM, AVELÃ, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, LEITE, SOJA, MACADÂMIA, NOZES, PECÃ E PISTACHE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (1 colher de sopa)
Valor energético 42 kcal = 175 kJ 2%VD*
Carboidratos 10 g 3%VD*
Proteínas 0 g 0%VD*
Gorduras totais 0 g 0%VD*
Gorduras saturadas 0 g 0%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0,1 g 0%VD*
Sódio 2 mg 0%VD*

Recheio de Maracujá Confeiteiro 1,05kg

Aplicação

Indicado para cobrir, decorar e rechear bolos e tortas. Pode ser usado também como ingrediente para o preparo de sobremesas em geral.

Conservação

A embalagem deve ser mantida em local seco e ventilado. Depois de aberta guarde-o na geladeira, em um pote com tampa, por até 8 dias.

Ingredientes

Açúcar, água, polpa de maracujá, amido modificado, corante orgânico sintético idêntico ao natural: INS160i, conservante: INS 202, acidulante: INS 330 e aromatizante. ALÉRGICOS: PODE CONTER AMÊNDOA, AMENDOIM, AVELÃ, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, LEITE, SOJA, MACADÂMIA, NOZES, PECÃ E PISTACHE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (1 colher de sopa)
Valor energético 42 kcal = 175 kJ 2%VD*
Carboidratos 10 g 3%VD*
Proteínas 0 g 0%VD*
Gorduras totais 0 g 0%VD*
Gorduras saturadas 0 g 0%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 3 mg 0%VD*

Recheio de Morango Confeiteiro 1,05kg

Aplicação

Indicado para cobrir, decorar e rechear bolos e tortas. Pode ser usado também como ingrediente para o preparo de sobremesas em geral.

Conservação

A embalagem deve ser mantida em local seco e ventilado. Depois de aberta guarde-o na geladeira, em um pote com tampa, por até 8 dias.

Ingredientes

Açúcar, água, polpa de morango, amido modificado, acidulante: ácido cítrico (INS 330), corante artificial vermelho allura 40 (INS 126), aromatizante sintético idêntico ao natural de morango e conservante: sorbato de potássio (INS 202). NÃO CONTÉM GLÚTEN. “ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, AMENDOIM, AVELÃ, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, AMÊNDOA, NOZES, MACADÂMIA, NOZ PECAN E PISTACHE”.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (1 colher de sopa)
Valor energético 43 kcal = 179 kJ 2%VD*
Carboidratos 11 g 4%VD*
Proteínas 0 g 0%VD*
Gorduras totais 0 g 0%VD*
Gorduras saturadas 0 g 0%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 1,0 mg 0%VD*
Açúcar Impalpável Confeiteiro 1,0kg
Chocolate em pó 33% Cacau Melken 1,05kg
Chocolate em Pó 50% Melken 200 g
Chocolate em pó 50% Cacau Melken 1,05kg
Cacau em Pó 100% Melken 200 g
Cacau em Pó Alcalino 100% Melken 500g
Açúcar Impalpável Confeiteiro 1,0kg
Chocolate em pó 33% Cacau Melken 1,05kg
Chocolate em Pó 50% Melken 200 g
Chocolate em pó 50% Cacau Melken 1,05kg
Cacau em Pó 100% Melken 200 g
Cacau em Pó Alcalino 100% Melken 500g

Açúcar Impalpável Confeiteiro 1,0kg

Aplicação

Ideal para ser utilizado em receitas de glacê, pasta americana, massas elásticas, e polvilhar sobre bolos, tortas, doces e sobremesas.

Conservação

Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem.

Ingredientes

Açúcar e amido de milho (Agrobacterium tumefaciens; Bacillus thuringiensis e/ou Streptomyces viridochromogenes, Sphingobium herbicidorovans e/ou Zea mays). ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE E SOJA. CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção: 5 g (1 colher de chá)
Valor energético 20 kcal = 84 kJ 1%VD*
Carboidratos 4,9 g 2%VD*
Proteínas 0 g 0%VD*
Gorduras totais 0 g 0%VD*
Gorduras saturadas 0 g 0%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 0 mg 0%VD*

Chocolate em pó 33% Cacau Melken 1,05kg

Aplicação

Produto pronto para uso, basta acrescentá-lo à receita ou polvilhar sobre a superfície desejada.

Conservação

Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem.

Ingredientes

Açúcar e cacau em pó. ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE E SOJA. CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (2 colheres de sopa)
Valor energético 71 kcal = 297 kJ 4%VD*
Carboidratos 15 g 5%VD*
Proteínas 1,6 g 2%VD*
Gorduras totais 0,7 g 1%VD*
Gorduras saturadas 0,4 g 2%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 2,2 g 9%VD*
Sódio 0 mg 0%VD*

Chocolate em Pó 50% Melken 200 g

Aplicação

Produto pronto para uso, basta acrescentá-lo à receita ou polvilhar sobre a superfície desejada.

Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz.

Ingredientes

Açúcar, cacau e aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADO DE SOJA E LEITE E DERIVADO.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (4 colheres de sopa)
Valor energético 69 kcal = 290 kJ 3%VD*
Carboidratos 13 g 4%VD*
Proteínas 1,7 g 2%VD*
Gorduras totais 0,9 g 2%VD*
Gorduras saturadas 0,5 g 2%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 2,7 g 11%VD*
Sódio 1,9 mg 0%VD*

Chocolate em pó 50% Cacau Melken 1,05kg

Aplicação

Produto pronto para uso, basta acrescentá-lo à receita ou polvilhar sobre a superfície desejada.

Conservação

Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem.

Ingredientes

Cacau em pó, açúcar e aromatizante. ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE E SOJA. CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (2 colheres de sopa)
Valor energético 67 kcal = 280 kJ 3%VD*
Carboidratos 12 g 4%VD*
Proteínas 2,5 g 3%VD*
Gorduras totais 1,1 g 2%VD*
Gorduras saturadas 0,6 g 3%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 3,3 g 13%VD*
Sódio 18 mg 1%VD*

Cacau em Pó 100% Melken 200 g

Aplicação

Produto pronto para uso, basta acrescentá-lo à receita ou polvilhar sobre a superfície desejada.

Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz.

Ingredientes

Cacau em pó.  NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADO DE SOJA E LEITE E DERIVADO.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (2 colheres de sopa)
Valor energético 54 kcal = 227 kJ 3%VD*
Carboidratos 3,6 g 1%VD*
Proteínas 5,0 g 7%VD*
Gorduras totais 2,2 g 4%VD*
Gorduras saturadas 1,3 g 6%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 6,7 g 27%VD*
Sódio 37 mg 2%VD*

Cacau em Pó Alcalino 100% Melken 500g

Aplicação

Produto pronto para uso, basta acrescentá-lo à receita ou polvilhar sobre a superfície desejada.

Conservação

Armazenar o produto ao abrigo da luz, em local fresco, seco, arejado e longe de produtos que exalem odor. Manter a embalagem sempre fechada após o uso. Caso não use todo o conteúdo, envolva a embalagem original com filme plástico, fechando bem.

Ingredientes

Cacau em pó. ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE E SOJA. CONTÉM SULFITOS. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (2 colheres de sopa)
Valor energético 54 kcal = 227 kJ 3%VD*
Carboidratos 3,6 g 1%VD*
Proteínas 5,0 g 7%VD*
Gorduras totais 2,2 g 4%VD*
Gorduras saturadas 1,3 g 6%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 6,7 g 27%VD*
Sódio 37 mg 2%VD*