Recheios, Cremes e Bases

Padronização e durabilidade!
Ingredientes fundamentais para o começo, meio e fim das produções. Prontos para uso, eles facilitam o trabalho de confeiteiros que trabalham com panetones, sonhos gourmet, docinhos, bolos, tortas e muffins, garantindo recheios padronizados e shelf-life mais estendido. Conquiste os clientes pelo olhar e pelo paladar com mais sabor, textura e visual sofisticado!

Gel de Chocolate Confeiteiro 1,050 kg
Recheio de Abacaxi Confeiteiro 1,050 kg
Recheio de Frutas Vermelhas Confeiteiro 1,050 kg
Recheio de Maracujá Confeiteiro 1,050 kg
Recheio de Morango Confeiteiro 1,050 kg
Gel de Chocolate Confeiteiro 1,050 kg
Recheio de Abacaxi Confeiteiro 1,050 kg
Recheio de Frutas Vermelhas Confeiteiro 1,050 kg
Recheio de Maracujá Confeiteiro 1,050 kg
Recheio de Morango Confeiteiro 1,050 kg

Gel de Chocolate Confeiteiro 1,050 kg

Aplicação

Corte a ponta da embalagem e aplique diretamente na receita ou como finalização de bolos, tortas e sobremesas.

Conservação

Mantenha em local fresco e arejado. Após aberto, dobre a ponta da embalagem e vede com filme plástico.

Ingredientes

Açúcar, água, leite integral em pó, cacau em pó, glicose, espessante pectina, emulsificante monoestearato de glicerila, conservador sorbato de potássio. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. PODE CONTER AMÊNDOA, AMENDOIM, AVELÃ, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, DERIVADO DE SOJA, MACADÂMIA, NOZES, NOZ PECAN E PISTACHE.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (1 colher de sopa)
Valor energético 51 kcal = 215 kJ 2%VD*
Carboidratos 11 g 4%VD*
Proteínas 0,7 g 1%VD*
Gorduras totais 0,6 g 1%VD*
Gorduras saturadas 0,4 g 2%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0,4 g 2%VD*
Sódio 10 mg 0%VD*

Recheio de Abacaxi Confeiteiro 1,050 kg

Aplicação

Corte a ponta da embalagem e aplique direto na receita ou como finalização de bolos, tortas e sobremesas.

Conservação

Mantenha em local fresco e arejado. Após aberto, dobre a ponta da embalagem e vede com filme plástico.

Ingredientes

Açúcar, abacaxi, água, amido modificado, acidulante: INS 330, conservante: INS 202, aromatizante, corante natural cúrcuma: INS 100 e corante sintético idêntico ao natural: INS 150d. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADOS DE SOJA E LEITE.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (1 colher de sopa)
Valor energético 42 kcal = 175 kJ 2%VD*
Carboidratos 10 g 3%VD*
Proteínas 0 g 0%VD*
Gorduras totais 0 g 0%VD*
Gorduras saturadas 0 g 0%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio  6 mg 0%VD*

Recheio de Frutas Vermelhas Confeiteiro 1,050 kg

Aplicação

Corte a ponta da embalagem e aplique direto na receita ou como finalização de bolos, tortas e sobremesas.

Conservação

Mantenha em local fresco e arejado. Após aberto, dobre a ponta da embalagem e vede com filme plástico.

Ingredientes

Água, açúcar, polpa de amora, amido modificado, polpa de morango, framboesa, acidulante ácido cítrico (INS 330), conservante sorbato de potássio (INS 201), corantes carmim (INS 120) e urucum (INS 160b), aroma sintético idêntico ao natural de frutas vermelhas. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER AMÊNDOA, AMENDOIM, AVELÃ, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA- -DO-PARÁ, DERIVADO DE SOJA, LEITE, MACADÂMIA, NOZES, NOZ PECAN E PISTACHE.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (1 colher de sopa)
Valor energético 42 kcal = 175 kJ 2%VD*
Carboidratos 10 g 3%VD*
Proteínas 0 g 0%VD*
Gorduras totais 0 g 0%VD*
Gorduras saturadas 0 g 0%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0,1 g 0%VD*
Sódio 2 mg 0%VD*

Recheio de Maracujá Confeiteiro 1,050 kg

Aplicação

Corte a ponta da embalagem e aplique direto na receita ou como finalização de bolos, tortas e sobremesas.

Conservação

Mantenha em local fresco e arejado. Após aberto, dobre a ponta da embalagem e vede com filme plástico.

Ingredientes

Açúcar, água, polpa de maracujá, amido modificado, acidulante: ácido cítrico (INS 330), corante natural betacaroteno (INS160i), aromatizante sintético idêntico ao natural de maracujá e conservante: sorbato de potássio (INS 202). NÃO CONTÉM GLÚTEN. “ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, AMENDOIM, AVELÃ, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, AMÊNDOA, NOZES, MACADÂMIA, NOZ PECAN E PISTACHE”.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (1 colher de sopa)
Valor energético 43 kcal = 181 kJ 2%VD*
Carboidratos 11 g 4%VD*
Proteínas 00 g 0%VD*
Gorduras totais 0 g 0%VD*
Gorduras saturadas 0 g 0%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 1 mg 0%VD*

Recheio de Morango Confeiteiro 1,050 kg

Aplicação

Corte a ponta da embalagem e aplique direto na receita ou como finalização de bolos, tortas e sobremesas.

Conservação

Mantenha em local fresco e arejado. Após aberto, dobre a ponta da embalagem e vede com filme plástico.

Ingredientes

Açúcar, água, polpa de morango, amido modificado, acidulante: ácido cítrico (INS 330), corante artificial vermelho allura 40 (INS 126), aromatizante sintético idêntico ao natural de morango e conservante: sorbato de potássio (INS 202). NÃO CONTÉM GLÚTEN. “ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE, AMENDOIM, AVELÃ, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, AMÊNDOA, NOZES, MACADÂMIA, NOZ PECAN E PISTACHE”.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (1 colher de sopa)
Valor energético 43 kcal = 179 kJ 2%VD*
Carboidratos 11 g 4%VD*
Proteínas 0 g 0%VD*
Gorduras totais 0 g 0%VD*
Gorduras saturadas 0 g 0%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 1 mg 0%VD*
Creme Ganache sabor Chocolate ao Leite Melken Balde 1,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate ao Leite Melken Balde 4,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate Branco Melken Balde 1,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate Branco Melken Balde 4,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate com Avelã Melken Balde 1,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate Meio Amargo Melken Balde 1,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate Meio Amargo Melken Balde 4,000 kg
Recheio e Cobertura sabor Chocolate ao Leite Melken Balde 4,000 kg
Recheio e Cobertura sabor Leitinho Melken Balde 4,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate ao Leite Melken Balde 1,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate ao Leite Melken Balde 4,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate Branco Melken Balde 1,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate Branco Melken Balde 4,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate com Avelã Melken Balde 1,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate Meio Amargo Melken Balde 1,000 kg
Creme Ganache sabor Chocolate Meio Amargo Melken Balde 4,000 kg
Recheio e Cobertura sabor Chocolate ao Leite Melken Balde 4,000 kg
Recheio e Cobertura sabor Leitinho Melken Balde 4,000 kg

Creme Ganache sabor Chocolate ao Leite Melken Balde 1,000 kg

Aplicação

Produto pronto para uso. Para facilitar a aplicação, aqueça o produto entre 30 °C e 35 °C em banho-maria ou diretamente no micro-ondas. Misture bem com uma espátula antes de aplicar.

Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, manter sempre fechado.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, massa de cacau, cacau, emulsificantes: lecitina soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. “ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA E LEITE E DERIVADO”.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (2 colheres de sopa)
Valor energético 151 kcal = 631 kJ 8%VD*
Carboidratos 13 g 4%VD*
Proteínas 0,9 g 1%VD*
Gorduras totais 11 g 20%VD*
Gorduras saturadas 2,5 g 1%VD*
Gorduras trans 2,3 g **
Fibra alimentar 0,5 g 2%VD*
Sódio 8 mg 0%VD*

Creme Ganache sabor Chocolate ao Leite Melken Balde 4,000 kg

Aplicação

Produto pronto para uso. Para facilitar a aplicação, aqueça o produto entre 30 °C e 35 °C em banho-maria ou diretamente no micro-ondas. Misture bem com uma espátula antes de aplicar.

Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, manter sempre fechado.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, massa de cacau, cacau, emulsificantes: lecitina soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. “ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE SOJA E LEITE E DERIVADO”.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (2 colheres de sopa)
Valor energético 151 kcal = 631 kJ 8%VD*
Carboidratos 13 g 4%VD*
Proteínas 0,9 g 1%VD*
Gorduras totais 11 g 20%VD*
Gorduras saturadas 2,5 g 1%VD*
Gorduras trans 2,3 g **
Fibra alimentar 0,5 g 2%VD*
Sódio 8 mg 0%VD*

Creme Ganache sabor Chocolate Branco Melken Balde 1,000 kg

Aplicação

Produto pronto para uso. Para facilitar a aplicação, aqueça o produto entre 30 °C e 35 °C em banho-maria ou diretamente no micro-ondas. Misture bem com uma espátula antes de aplicar.

Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, manter sempre fechado.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. “ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA”.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (2 colheres de sopa)
Valor energético 148 kcal = 622 kJ 7%VD*
Carboidratos 13 g 4%VD*
Proteínas 1,6 g 2%VD*
Gorduras totais 10 g 18%VD*
Gorduras saturadas 0,9 g 17%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 23 mg 1%VD*

Creme Ganache sabor Chocolate Branco Melken Balde 4,000 kg

Aplicação

Produto pronto para uso. Para facilitar a aplicação, aqueça o produto entre 30 °C e 35 °C em banho-maria ou diretamente no micro-ondas. Misture bem com uma espátula antes de aplicar.

Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, manter sempre fechado.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. “ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA”.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (2 colheres de sopa)
Valor energético 148 kcal = 622 kJ 7%VD*
Carboidratos 13 g 4%VD*
Proteínas 1,6 g 2%VD*
Gorduras totais 10 g 18%VD*
Gorduras saturadas 3,7 g 17%VD*
Gorduras trans 0,9 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 23 mg 1%VD*

Creme Ganache sabor Chocolate com Avelã Melken Balde 1,000 kg

Aplicação

Produto pronto para uso. Para facilitar a aplicação, aqueça o produto entre 30 °C e 35 °C em banho-maria ou diretamente no micro-ondas. Misture bem com uma espátula antes de aplicar.

Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, manter sempre fechado.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, avelã torrada, soro de leite desmineralizado, cacau em pó, leite em pó desnatado, flocos de arroz (farinha de arroz e maltodextrina), sal, emulsificante lecitina de soja (INS 322) e aromatizante idêntico ao natural de chocolate. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM AVELÃ, LEITE, DERIVADOS DE LEITE E DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER AMÊNDOA, AMENDOIM, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, MACADÂMIAS, NOZES, PECÃS, PISTACHES, CASTANHAS.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (2 colheres de sopa)
Valor energético 114 kcal = 481 kJ 6%VD*
Carboidratos 11 g 4%VD*
Proteínas 0,8 g 1%VD*
Gorduras totais 7,6 g 14%VD*
Gorduras saturadas 1,6 g 2%VD*
Gorduras trans 2 g **
Fibra alimentar 0,5 g 2%VD*
Sódio 14 mg 1%VD*

Creme Ganache sabor Chocolate Meio Amargo Melken Balde 1,000 kg

Aplicação

Produto pronto para uso. Para facilitar a aplicação, aqueça o produto entre 30 °C e 35 °C em banho-maria ou diretamente no micro-ondas. Misture bem com uma espátula antes de aplicar.

Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, manter sempre fechado.

Ingredientes

Gordura vegetal, açúcar, cacau, soro de leite, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE LEITE E DERIVADO DE SOJA.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (2 colheres de sopa)
Valor energético 153 kcal = 639 kJ 8%VD*
Carboidratos 12 g 4%VD*
Proteínas 0,8 g 1%VD*
Gorduras totais 12 g 21%VD*
Gorduras saturadas 4,1 g 19%VD*
Gorduras trans 1,1 g **
Fibra alimentar 0,9 g 4%VD*
Sódio 6 mg 0%VD*

Creme Ganache sabor Chocolate Meio Amargo Melken Balde 4,000 kg

Aplicação

Produto pronto para uso. Para facilitar a aplicação, aqueça o produto entre 30 °C e 35 °C em banho-maria ou diretamente no micro-ondas. Misture bem com uma espátula antes de aplicar.

Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, manter sempre fechado.

Ingredientes

Gordura vegetal, açúcar, cacau, soro de leite, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE LEITE E DERIVADO DE SOJA.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (2 colheres de sopa)
Valor energético 153 kcal = 639 kJ 8%VD*
Carboidratos 12 g 4%VD*
Proteínas 0,8 g 1%VD*
Gorduras totais 12 g 21%VD*
Gorduras saturadas 4,1 g 19%VD*
Gorduras trans 1,1 g **
Fibra alimentar 0,9 g 4%VD*
Sódio 6 mg 0%VD*

Recheio e Cobertura sabor Chocolate ao Leite Melken Balde 4,000 kg

Aplicação

Basta misturar para homogeneizar e chegar à consistência ideal para cobrir e rechear!

Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, manter fechado em geladeira e consumir em até 5 dias.

Ingredientes

Açúcar, água, leite em pó, gordura vegetal, glicose, cacau em pó, espessante: INS 440, emulsificante: INS 471, conservador: INS 202 e aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. PODE CONTER AMENDOIM, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, NOZES, NOZ PECAN, AVELÃ, AMÊNDOA, MACADÂMIA E PISTACHE.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (3 colheres de sopa)
Valor energético 68 kcal = 285 kJ 3%VD*
Carboidratos 9,4 g 3%VD*
Proteínas 1,0 g 1%VD*
Gorduras totais 3,0 g 5%VD*
Gorduras saturadas 1,1 g 5%VD*
Gorduras trans 0,8 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 20 mg 1%VD*

 

Recheio e Cobertura sabor Leitinho Melken Balde 4,000 kg

Aplicação

Basta misturar para homogeneizar e chegar à consistência ideal para cobrir e rechear!

Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, manter fechado em geladeira e consumir em até 5 dias.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, soro de leite em pó, emulsificante: INS 322 e aromatizante. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g
Valor energético 114 kcal = 477 kJ 6%VD*
Carboidratos 12 g 4%VD*
Proteínas 1,2 g 2%VD*
Gorduras totais 6,9 g 13%VD*
Gorduras saturadas 2,9 g 13%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 28 mg 1%VD*

 

Açúcar Impalpável Confeiteiro 1,000 kg
Brigadeiro sabor Chocolate Confeiteiro Balde 2,100 kg
Gotas Chipshow Top 1,050 kg
Açúcar Impalpável Confeiteiro 1,000 kg
Brigadeiro sabor Chocolate Confeiteiro Balde 2,100 kg
Gotas Chipshow Top 1,050 kg

Açúcar Impalpável Confeiteiro 1,000 kg

Aplicação

Polvilhe sobre a superfície desejada ou incorpore-o a massas elásticas.

Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz.

Ingredientes

AÇÚCAR E AMIDO. NÃO CONTÉM GLÚTEN. “ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE E DERIVADO DE SOJA.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção: 1 colher de sopa
Valor energético 18 kcal = 77 kJ 1%VD*
Carboidratos 4,6 g 2%VD*
Proteínas 0 g 0%VD*
Gorduras totais 0 g 0%VD*
Gorduras saturadas 0 g 0%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 0 mg 0%VD*

Brigadeiro sabor Chocolate Confeiteiro Balde 2,100 kg

Aplicação

Produto pronto para uso. Se necessário, mexa com uma colher para homogeneizar antes de moldar.

Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, mantenha fechado em geladeira por até 5 dias.

Ingredientes

Açúcar, água, leite em pó, amido, gordura vegetal, cacau em pó, conservante INS 202, espessante INS 440, emulsificante INS 471 e aromatizante artificial de leite condensado. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 20 g (1 colher de sopa)
Valor energético 64 kcal = 270 kJ 3%VD*
Carboidratos 12 g 4%VD*
Proteínas 0,6 g 1%VD*
Gorduras totais 1,5 g 3%VD*
Gorduras saturadas 0,6 g 3%VD*
Gorduras trans 0,3 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 16 mg 1%VD*

Gotas Chipshow Top 1,050 kg

Aplicação
Basta incorporá-las às massas batidas ou sovadas, logo antes de levá-las ao forno.
Conservação

Mantenha armazenado em local fresco, seco, arejado e longe de odores fortes. Não exponha à luz. Após aberto, envolver em papel filme e manter a embalagem sempre fechada.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, soro de leite, cacao em pó, emulsificante lecitina de soja (INS 322) e aroma sintético idêntico ao natural. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. “ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADO DE LEITE E DERIVADO DE SOJA.”

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (2 colheres de sopa)
Valor energético 127 kcal = 534 kJ 6%VD*
Carboidratos 17 g 6%VD*
Proteínas 0,7 g 1%VD*
Gorduras totais 6,4 g 12%VD*
Gorduras saturadas 5,8 g 27%VD*
Gorduras trans 0,1 g **
Fibra alimentar 0,6 g 3%VD*
Sódio 5,7 mg 0%VD*
Recheio para Pizza sabor Chocolate ao Leite Confeiteiro 1,050 kg
Recheio para Pizza sabor Chocolate Branco Confeiteiro 1,050 kg
Recheio para Pizza sabor Chocolate com Avelã Confeiteiro 1,050 kg
Recheio para Pizza sabor Goiaba Confeiteiro 1,050 kg
Recheio para Pizza sabor Chocolate ao Leite Confeiteiro 1,050 kg
Recheio para Pizza sabor Chocolate Branco Confeiteiro 1,050 kg
Recheio para Pizza sabor Chocolate com Avelã Confeiteiro 1,050 kg
Recheio para Pizza sabor Goiaba Confeiteiro 1,050 kg

Recheio para Pizza sabor Chocolate ao Leite Confeiteiro 1,050 kg

Aplicação

Aqueça ligeiramente o recheio para chegar ao ponto de bico:
Forno a lenha: Deixe a manga cerca de 30 minutos ao lado do forno à lenha.
Banho-maria: Mergulhe a embalagem fechada na água quente por 1 minuto.
Micro-ondas: Aqueça em potência média (50%), de 30 em 30 segundos, massageando suavemente a embalagem até atingir a consistência desejada.
Cuide para não ultrapassar 80 °C. Após chegar à consistência correta, corte a ponta da manga e espalhe sobre a massa já assada e ainda quente.

Conservação

A embalagem deve ser mantida em local seco e ventilado, longe de odores fortes. Depois de aberta, dobre a ponta da manga e vede com filme plástico. Guarde na geladeira, em um pote com tampa, por até 30 dias.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite desnatado em pó, soro de leite, emulsificantes lecitina de soja, poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO E DERIVADO DE SOJA.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (1 colher de sopa)
Valor energético 137 kcal = 576 kJ 7%VD*
Carboidratos 17 g 6%VD*
Proteínas 0,5 g 1%VD*
Gorduras totais 7,5 g 14%VD*
Gorduras saturadas 3 g 14%VD*
Gorduras trans 0,4 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 8,4 mg 0%VD*

Recheio para Pizza sabor Chocolate Branco Confeiteiro 1,050 kg

Aplicação

Aqueça ligeiramente o recheio para chegar ao ponto de bico:
Forno a lenha: Deixe a manga cerca de 30 minutos ao lado do forno à lenha.
Banho-maria: Mergulhe a embalagem fechada na água quente por 1 minuto.
Micro-ondas: Aqueça em potência média (50%), de 30 em 30 segundos, massageando suavemente a embalagem até atingir a consistência desejada.
Cuide para não ultrapassar 80 °C. Após chegar à consistência correta, corte a ponta da manga e espalhe sobre a massa já assada e ainda quente.

Consevação

A embalagem deve ser mantida em local seco e ventilado, longe de odores fortes. Depois de aberta, dobre a ponta da manga e vede com filme plástico. Guarde na geladeira, em um pote com tampa, por até 30 dias.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, leite integral em pó, emulsificantes lecitina de soja, poliglicerol polirricinoleato e aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (1 colher de sopa)
Valor energético 130 kcal = 00 kJ 6%VD*
Carboidratos 16 g 5%VD*
Proteínas 1,2 g 2%VD*
Gorduras totais 7,0 g 13%VD*
Gorduras saturadas 2,7 g 12%VD*
Gorduras trans 0,3 g **
Fibra alimentar 0,8 g 3%VD*
Sódio 11 mg 0%VD*

Recheio para Pizza sabor Chocolate com Avelã Confeiteiro 1,050 kg

Aplicação

Aqueça ligeiramente o recheio para chegar ao ponto de bico:
Forno a lenha: Deixe a manga cerca de 30 minutos ao lado do forno à lenha.
Banho-maria: Mergulhe a embalagem fechada na água quente por 1 minuto.
Micro-ondas: Aqueça em potência média (50%), de 30 em 30 segundos, massageando suavemente a embalagem até atingir a consistência desejada.
Cuide para não ultrapassar 80 °C. Após chegar à consistência correta, corte a ponta da manga e espalhe sobre a massa já assada e ainda quente.

Conservação

A embalagem deve ser mantida em local seco e ventilado, longe de odores fortes. Depois de aberta, dobre a ponta da manga e vede com filme plástico. Guarde na geladeira, em um pote com tampa, por até 30 dias.

Ingredientes

Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, leite desnatado em pó, soro de leite, emulsificantes lecitina de soja, poliglicerol polirricinoleato e aromatizante artificial de avelã. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO E DERIVADO DE SOJA.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (1 colher de sopa)
Valor energético 130 kcal = 544 kJ 6%VD*
Carboidratos 16 g 5%VD*
Proteínas 1,2 g 2%VD*
Gorduras totais 7,0 g 13%VD*
Gorduras saturadas 2,7 g 12%VD*
Gorduras trans 0,3 g **
Fibra alimentar 0,8 g 0%VD*
Sódio 11 mg 0%VD*

Recheio para Pizza sabor Goiaba Confeiteiro 1,050 kg

Aplicação

Aqueça ligeiramente o recheio para chegar ao ponto de bico:
Forno a lenha: Deixe a manga cerca de 30 minutos ao lado do forno à lenha.
Banho-maria: Mergulhe a embalagem fechada na água quente por 1 minuto.
Micro-ondas: Aqueça em potência média (50%), de 30 em 30 segundos, massageando suavemente a embalagem até atingir a consistência desejada.
Cuide para não ultrapassar 80 °C. Após chegar à consistência correta, corte a ponta da manga e espalhe sobre a massa já assada e ainda quente.

Conservação

A embalagem deve ser mantida em local seco e ventilado, longe de odores fortes. Depois de aberta, dobre a ponta da manga e vede com filme plástico. Guarde na geladeira, em um pote com tampa, por até 30 dias.

Ingredientes

Polpa de goiaba, açúcar, acidulante: INS 330 e conservante: INS 202. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADOS DE SOJA E LEITE.

Tabela nutricional
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – Quantidade por porção de 25 g (1 colher de sopa)
Valor energético 42 kcal = 175 kJ 7%VD*
Carboidratos 10 g 3%VD*
Proteínas 0 g 0%VD*
Gorduras totais 0 g 0%VD*
Gorduras saturadas 0 g 0%VD*
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 0 g 0%VD*
Sódio 0 mg 0%VD*