| Ingredientes | Quantidade | % |
|---|---|---|
| Massa | ||
| Recheio e Cobertura Leitinho Melken Balde 4,0kg | 400 g | 73% |
| Água | 8 ml | 1% |
| Uvas verdes sem sementes, lavadas e secas | 120 g (24 unidades) | 22% |
| Cobertura | ||
| Leite em pó | 24 g | 4% |
| Total | 552 g | 100% |
| 1. Misture o Recheio e Cobertura sabor Leitinho Melken e a água com uma espátula até obter uma massa consistente.
2. Porcione a massa em bolinhas de 17 g. Abra-as com a palma das mãos, envolva as uvas e boleie. 3. Por último, passe-as no leite em pó e disponha-as em forminhas individuais. |
4. Embale, etiquete e exponha.
24 unidades de 23 g
Tempo de preparo: 35 minutos
Consumir no dia de fabricação
