| Ingredientes | Quantidade | % |
|---|---|---|
| Leite integral gelado | 2100 ml | 32% |
| Sorvete de creme | 3150 g | 48% |
| Recheio de Frutas Vermelhas Confeiteiro 1,050 kg | 1050 g | 16% |
| Decoração | ||
| Morango | 250 g (21 unidades) | 04% |
| Total | 6550 ml | 100% |
1. Corte uma ponta fina da embalagem do Recheio de Frutas Vermelhas para ter uma saída fina de produto. Decore as laterais de 21 taças de milk-shake com 30 g de recheio para cada.
2. Bata na velocidade máxima o leite, o sorvete e o Recheio de Frutas Vermelhas até ficar cremoso. Se necessário, use uma espátula nas paredes do copo do liquidificador para homogeneizar os ingredientes.
3. Despeje o milk-shake sobre as taças.
4. Decore com os morangos e sirva em seguida.
21 taças (250 ml cada)
10 minutos
Consumo imediato.
